トニオのオーナーは「ヤシガニ」取り名人ですよ。

金曜日, 10月 22, 2010 by サイトの管理人

トニオのオーナーはヤシガニ取り名人ですよ。

最近は、宮古島も有名になり、その宮古島グルメとして、ヤシガニが有名ですが、トニオのオーナーは、そのヤシガニを取る名人です。

それも、小物じゃなく、50〜60cm級の大物しか取りません。

さすがにトニオの料理としては、出しませんが、ヤシガニに興味のあるかたは、オーナーに話を聞くだけでも面白いかも〜

ps
近年、宮古島のいたるところで、成長していないちっちゃなヤシガニを料理で出してるところがあるみたいですが、それは是非やめてほしいです。
ヤシガニの数が、近年では減ってきており、小さなヤシガニを取るひとが多くなっているからのようです。
このままでは、絶滅してしまうおそれがあるので、小さなヤシガニは取らないようにお願いします。

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